南房総鴨川の和風旅館「緑水亭」の新着情報や季節のイベントなどをお知らせします。

菊の香や月夜ながらに冬に入る

11月に入っても暖かな日が続き、今年は例年よりもさらに遅い紅葉が見られそうです。

月替り新磯懐石季節の一品
【煮　物】　海老芋含せ
湯葉　椎茸　菊菜
鯛　マコモ茸　黄人参

不撓不屈の精神で料理の世界へ挑む料理人。おもてなしの心は常に真剣勝負であり、そこには誠心誠意の真心がこめられている。食す人々の幸せの一部を作り上げる喜びと、いつまでも心に残る至極の味を求め、日々努力を怠らない料理人達の心意気をご堪能下さい。

by 旬彩の宿緑水亭 | 2011-11-09 18:24 | ♦未分類

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