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南房総鴨川の和風旅館「緑水亭」の新着情報や季節のイベントなどをお知らせします。

月別アーカイブ【2011年6月】

五月雨は瀧降りうづむみかさ哉



見事な天然の黒鯛が水揚げされました。
どうでしょう49㎝もある立派な黒鯛です。この地元で水揚げされる天然の黒鯛は、甘みがあり、お刺身はもちろんのこと塩焼、煮付け、汁物、洋食など様々な料理で美味しく食すことができ、また、市場での入荷量も比較的安定しているので、皆さんも身近なところで出会えるとても美味しい魚です。鯛特有の歯応えがたまらない美味しい新鮮な黒鯛をごゆっくり召し上がり下さい。
クロダイ(黒鯛、学名:Acanthopagrus schlegelii)
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目タイ科ヘダイ亜科クロダイ属。
日本では奄美大島以南の南西諸島をのぞく北海道以南に生息し、世界では朝鮮半島から台湾までの東アジア沿岸域に分布する。このクロダイは最大70㎝を超える大型魚であり、体型は平たい楕円形をし、体色は燻し銀。大型魚では珍しく、汽水域から水深50m以浅の沿岸域の、岩礁や藻場から砂泥底までの広範囲に生息する。特徴は、尻鰭の第2棘条が巨大に発達し、側線鰭棘条部中央下の横列鱗数は5.5枚以上で、側線鱗数が48~57枚である。近縁種との区別はこれらの特徴で区別することができる。この他、ヘダイ亜科の特徴である顎前方の3対の犬歯と、側面には3列以上の臼歯があり、また、クロダイ属のラテン語名”Acanthopagrus”は、背鰭11棘条・11軟条、尻鰭3棘条・8軟条からなる発達した棘条に由来する。食性は、甲殻類、多毛類、軟体動物、海藻、小魚など幅広い食性を示す雑食性で、釣の餌にスイカやメロンを用いるほどである。(なぜスイカを餌として使用したのかは諸説あり、農家の方が品物にならないスイカを海に捨て、そのスイカを黒鯛が群れで水面近くまで食べに来ていたのを見て、広まったといわれています。)産卵期は春。このクロダイは雌雄同体の両性魚であり、性転換を行う魚でも知られる。別名は、関西、四国、九州で古くから「チヌ」と呼ばれ、関東では成長により呼び名が変わり、「チンチン(25㎝まで)→カイズ(35㎝まで)→黒鯛(35㎝以上)→年なし(50㎝以上)」と呼ばれる出生魚。釣りでは非常に人気のある魚の一種。

by 旬彩の宿緑水亭 | 2011-06-17 21:21 | ♦未分類
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~真夏のイベント情報~

天津小湊で開催される真夏のイベント!!

■7月16日土)~8月21日(日)
海水浴
2011-06-11-1
海水浴場 : 内浦第一、第二海水浴場、城崎海水浴場
9:00~16:30
詳細はこちらから⇒「鴨川市海水浴場」          

■8月5日(金)
<宝探し・すいか割り
 2011-06-11-2
2011-06-11-3会場 : 城崎海水浴場 ※荒天時延期
宝探し(11:00~)・すいか割り(宝探し終了後)
<天津納涼花火大会>
2011-06-11-4
会場:天津漁港広場 ※荒天時順延 8月7日(日)・8日(月)
19:30~20:10

■8月6日(土)・7日(日)・8日(月)
連夜の花火IN天津小湊
2011-06-11-4
会場 : 天津漁港花火打揚
20:00~20:10 ※荒天時中止

■8月9日(火)~15日(月)
連夜の花火IN天津小湊
2011-06-11-4
会場 : 小湊漁港花火打揚
20:00~20:10 ※荒天時中止

8月10日(水)
灯篭流し・花火
2011-06-11-5
会場 : 誕生時境内・内浦湾
16:00~祖師堂法要 18:00~行列 19:00~灯篭流し 19:30~花火
詳細はこちらから⇒「誕生寺

■8月16日(火)
小湊納涼花火大会
2011-06-11-4
会場 : 内浦湾 ※荒天時延期 8月20日(土)
19:30~20:10

■8月6日(土)・8月20日(土)
二タ間海岸地曳網
2011-06-11-6
会場 : 二タ間海岸 ※荒天中止あり
10:00~(予定) 参加費無料

その他夏のイベントはこちらから⇒「かもナビトップページ内イベントカレンダーよりご覧ください。

by 旬彩の宿緑水亭 | 2011-06-11 21:37 | ♦イベント
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夏山に足駄をおがむ首途哉


今年はじめて出会った内浦山のミヤマクワガタです。
山間を駆け抜ける風がとても心地良い内浦の山々では、もうすでに夏を代表する虫たちが誕生しはじめ、その姿形で移り行く季節そのものを感じとらせてくれます。本格的な夏ももう直ぐそばまでやってきているようです。

by 旬彩の宿緑水亭 | 2011-06-04 21:36 | ♦未分類
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風に乗つて軽くのし行く燕かな

今年もツバメの雛が元気よく鳴いています。  
毎年緑水亭には海を越えたくさんのツバメたちがやってきます。このツバメたちは遠い地からやってきた疲れも見せず、せっせと巣を作り、そして新たな生命を育みやがて旅立ちます。緑水亭の周りを元気に飛ぶツバメたちの姿を見ていると、相変わらぬ風景に心和み癒されます。

by 旬彩の宿緑水亭 | 2011-06-01 22:23 | ♦季節(春)
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